Manual del usuario de la cafetera KitchenAid Cold Brew

KitchenAid Cafetera de infusión en frío

PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS

PIEZAS Y ACCESORIOS

SEGURIDAD DE LA CAFETERA

MPORTANTES MEDIDAS DE SEGURIDAD

Cuando se utilicen aparatos, deben seguirse siempre las precauciones básicas de seguridad, entre las que se incluyen las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones.
2. Es necesaria una estrecha supervisión cuando cualquier aparato sea utilizado por niños o cerca de ellos.
3. No utilice ningún aparato si funciona mal o ha sufrido algún tipo de daño. Devuelva el aparato al centro de servicio autorizado más cercano para su examen, reparación o ajuste.
4. No utilizar al aire libre.
5. No utilizar cerca o sobre un hornillo de gas o eléctrico caliente, ni en un horno caliente.
6. No utilice el aparato para un uso distinto al previsto.
7. No utilice la cafetera sin la tapa bien cerrada.
8. No utilice la Cafetera con el asa suelta o debilitada.
9. No limpie la cafetera con limpiadores abrasivos, estropajos de acero u otros materiales abrasivos.
10. Este producto está diseñado únicamente para uso doméstico en interiores. No está diseñado para uso comercial.
11. No llene demasiado la cafetera.
12. Utilice sólo café molido grueso.
13. Coloque la cafetera sobre una superficie antideslizante.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

INTRODUCCIÓN A LA ELABORACIÓN DE CERVEZA EN FRÍO

CAFÉ Y TÉ PREPARADOS EN FRÍO

El método clásico de preparación del café en frío utiliza café molido grueso remojado en agua fría durante un periodo de 12 a 24 horas. Este método de preparación sin calor produce un sabor suave y equilibrado, menos amargo.
El té preparado en frío se deja reposar en agua fría durante 4-12 horas.
En el caso del té, es posible que el envase recomiende un tiempo de infusión, pero una pauta general es de 4 a 6 horas para el té verde y el té blanco, y de 8 a 12 horas para el té negro y el té oolong.
Para obtener los mejores resultados, utiliza café molido grueso u hojas de té sueltas.
Si dispone de una balanza de cocina, puede utilizar la siguiente tabla para determinar la cantidad de café o té que debe utilizar. O bien, utilice la pauta de llenado de café de la cafetera (véase a la izquierda) como guía aproximada al preparar el café.

GUÍA DE DOSIFICACIÓN DE CONCENTRADO DE CAFÉ Y TÉ
Café	250 g de café molido grueso	+	AGUA	42 oz (1,25 L)
Té	4 oz (120 g) Té de hoja suelta

* Ejemplo de café molido grueso recomendado. Si utiliza el molinillo de fresas KitchenAid, utilice los ajustes 1-3.

USO DE LA CAFETERA INFUSIONADORA EN FRÍO

PREPARACIÓN

IMPORTANTE: Antes de utilizar la cafetera para infusiones en frío, lave todas las piezas a mano con agua tibia y jabón, asegurándose de enjuagar y escurrir el tubo de café antes de utilizarlo. Séquelas bien. Para evitar daños, no lavar en el lavavajillas.

1. Gire el grifo hacia la IZQUIERDA para asegurarse de que el grifo está CERRADO.
   
2. Montaje: Coloque la tapa exterior en la jarra de infusión; inserte la cafetera. Asegúrese de que el asa de la cafetera esté plana.
   
3. Vierta el café o el té en la cafetera.
   Consulte la «Guía de dosificación de concentrados de café y té» para conocer la cantidad correcta de café o té que debe añadir.
   
4. Vierte 1 litro de agua fría sobre los posos con movimientos circulares.
   Haz una pausa para que los posos absorban el agua y, a continuación, vierte 250 ml más de agua.
   
5. Presiona los posos o las hojas de té, asegurándote de que queden cubiertos por el agua. Coloca la tapa. Colar en el frigorífico o a temperatura ambiente.
   Consulte «Introducción a la elaboración de cerveza en frío» para conocer los tiempos de infusión recomendados.
   
6. Después de la infusión, retire la tapa; utilice el asa para levantar la cafetera y colóquela en ángulo sobre la jarra de infusión. Deje que escurra durante 3 minutos, luego cambie el ángulo y escurra durante otros 2 minutos.
   
7. Retira la cafetera. Haga compost o deseche los posos usados. Lave la cafetera según las instrucciones de «Cuidado y limpieza».
   
8. Vuelva a colocar la tapa de la cafetera en el tarro y guarde el concentrado en el frigorífico.
   
9. Para dispensar el concentrado, gire el grifo hacia la derecha.
   

PARA OBTENER INFORMACIÓN DETALLADA SOBRE LA CAFETERA COLD BREW

Visite kitchenaid.com/quickstart para obtener instrucciones adicionales con vídeos y consejos sobre cómo utilizar la cafetera para infusiones en frío.

PREPARACIÓN DE BEBIDAS COLD BREW

CAFÉ PREPARADO EN FRÍO

La cafetera KitchenAid® Cold Brew prepara hasta 840 ml* de café concentrado para 14 raciones de 8 onzas. Para servir su bebida preparada en frío, recomendamos utilizar una proporción de 1:3 de café por agua/leche.
Esto significa que debe añadir 1 parte de café concentrado por cada 3 partes de agua o leche.
*Las raciones pueden variar según el tipo de café.

RECETAS PARA PREPARAR BEBIDAS DE 8 OZ
CAFÉ CONCENTRADO	+	PARA CAFÉ CALIENTE: AGUA CALIENTE	PARA CAFÉ FRÍO AGUA FRÍA O LECHE
2 oz o 1/4 taza (60 mL)		6 oz o 3/4 de taza (180 mL)	6 oz. o 3/4 taza (180 mL)

Ajuste la cantidad de concentrado de café para conseguir el sabor deseado.

TÉ PREPARADO EN FRÍO

La cafetera de infusión en frío hace aproximadamente 32-34 oz [960-1020 mL]* de té concentrado. Para servir su bebida de té, recomendamos utilizar una proporción de 1:7 de té por agua.
Esto significa que debe añadir 1 parte de concentrado de té por cada 7 partes de agua.
*Las raciones pueden variar según el tipo de té.

RECETA PARA PREPARAR UNA BEBIDA DE 8 OZ
CONCENTRADO DE TÉ	+	PARA CALIENTE TÉ: CALIENTE AGUA	PARA FRÍO TÉ: AGUA FRÍA
1 oz o 1/8 taza (30 mL)		7 oz o 7/8 taza (210 mL)	7 oz. o 7/8 taza (210 mL)

Ajuste la cantidad de té concentrado para conseguir el sabor deseado.

CUIDADO Y LIMPIEZA

LIMPIEZA DE LA CAFETERA DE INFUSIÓN EN FRÍO

IMPORTANTE: Es fundamental limpiar a fondo la cafetera para infusiones en frío después de cada uso. Para evitar daños, no la lave en el lavavajillas. El sabor de su café puede verse afectado si la jarra de infusión y el conjunto de la cafetera no se limpian a fondo de todos los posos, residuos de aceite de café o jabón después de cada uso.

1. Limpie todas las piezas de la cafetera para infusión en frío sólo a mano. Enjuague los residuos de café de cada pieza. Lave con agua tibia y jabón, luego abra el grifo y deje correr agua tibia hasta que el tubo y el grifo estén vacíos. Seque cada pieza con una toalla seca y suave.
   

PARA MÁS DETALLES SOBRE LA LIMPIEZA A FONDO DE LA CAFETERA DE INFUSIÓN EN FRÍO
Visite kitchenaid.com/quickstart para obtener instrucciones adicionales con vídeos y consejos sobre cómo limpiar la cafetera para infusiones en frío.

GARANTÍA Y SERVICIO

GARANTÍA DE LA CAFETERA DE INFUSIÓN EN FRÍO KITCHENAID® PARA LOS 50 ESTADOS UNIDOS, EL DISTRITO DE COLUMBIA, PUERTO RICO Y CANADÁ

Esta garantía se extiende al comprador y a cualquier propietario subsiguiente para las Cafeteras de infusión en frío operadas en los 50 Estados Unidos, el Distrito de Columbia, Puerto Rico y Canadá.

Duración de la garantía:	Un año de garantía total a partir de la fecha de compra.
KitchenAid pagará su elección de:	Sustitución sin complicaciones de su cafetera de infusión en frío. Consulte la página siguiente para obtener más información sobre cómo solicitar el servicio, o llame al Centro de atención al cliente al número gratuito 1-800-541-6390. O Las piezas de repuesto y los costes de mano de obra de reparación para corregir defectos de materiales y mano de obra. El servicio debe ser prestado por un Centro de Servicio Autorizado KitchenAid.
KitchenAid no pagará por:	A. Reparaciones cuando su Cafetera de infusión en frío se utiliza en un uso distinto al normal de una vivienda unifamiliar. B. Daños resultantes de accidente, alteración, mal uso o abuso. C. Cualquier gasto de envío o manipulación para entregar su Cafetera de infusión en frío a un Servicio Técnico Autorizado. D. Piezas de repuesto o costes de mano de obra de reparación para cafeteras de infusión en frío utilizadas fuera de los 50 Estados Unidos, el Distrito de Columbia, Puerto Rico y Canadá.
EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUIDAS EN LA MEDIDA EN QUE SEAN APLICABLES LAS GARANTÍAS DE COMERCIABILIDAD O IDONEIDAD PARA UN FIN DETERMINADO, QUEDAN EXCLUIDAS EN LA MEDIDA EN QUE LA LEY LO PERMITA. CUALQUIER GARANTÍA IMPLÍCITA QUE PUEDA IMPONER LA LEY ESTÁ LIMITADA A UN AÑO, O AL PERIODO MÁS BREVE PERMITIDO POR LA LEY. ALGUNOS ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LIMITACIONES O EXCLUSIONES SOBRE LA DURACIÓN DE UNA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIABILIDAD O IDONEIDAD, POR LO QUE ES POSIBLE QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ANTERIORES NO SEAN APLICABLES EN SU CASO. SI ESTE PRODUCTO NO FUNCIONA SEGÚN LO GARANTIZADO, EL ÚNICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SERÁ LA REPARACIÓN O SUSTITUCIÓN DE ACUERDO CON LOS TÉRMINOS DE ESTA GARANTÍA LIMITADA. KITCHENAID Y KITCHENAID CANADA NO ASUMEN NINGUNA RESPONSABILIDAD POR DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. Esta garantía le otorga derechos legales específicos y también puede tener otros derechos que varían de un estado a otro o de una provincia a otra.

GARANTÍA DE SUSTITUCIÓN SIN PROBLEMAS – 50 ESTADOS UNIDOS, DISTRITO DE COLUMBIA Y PUERTO RICO

Estamos tan seguros de que la calidad de nuestros productos cumple con los exigentes estándares de KitchenAid que, si su cafetera para preparar café en frío falla durante el primer año de propiedad, KitchenAid se encargará de enviarle un reemplazo idéntico o comparable a su puerta sin cargo alguno y se encargará de que nos devuelva su cafetera para preparar café en frío original. La unidad de sustitución también estará cubierta por nuestra garantía limitada de un año.
Si su Cafetera de infusión en frío falla durante el primer año de propiedad, simplemente llame a nuestro Centro de atención al cliente al número gratuito 1-800-541-6390 el lunes.
de lunes a viernes. Cuando llame, tenga a mano el recibo de compra original. Se requerirá la prueba de compra para iniciar la reclamación. Facilite al asesor su dirección de envío completa (no números de apartado de correos, por favor).
Cuando reciba su cafetera de infusión en frío de sustitución, utilice la caja de cartón, los materiales de embalaje y la etiqueta de envío prepagada para embalar su cafetera de infusión en frío original y enviarla de vuelta a KitchenAid.

GARANTÍA DE SUSTITUCIÓN SIN COMPLICACIONES – CANADÁ

Estamos tan seguros de que la calidad de nuestros productos cumple los exigentes estándares de la marca KitchenAid que, si su cafetera para preparar café en frío falla durante el primer año de propiedad, la reemplazaremos por una idéntica o comparable. La unidad de sustitución también estará cubierta por nuestra garantía limitada de un año.
Si su cafetera para infusiones en frío falla durante el primer año de propiedad, simplemente llame a nuestro número gratuito de atención al cliente
al 1-800-807-6777 de lunes a viernes. Cuando llame, tenga a mano el recibo de compra original. La prueba de compra será necesaria para iniciar la reclamación. Facilite al asesor su dirección de envío completa.
Cuando reciba su cafetera de infusión en frío de sustitución, utilice la caja de cartón, los materiales de embalaje y la etiqueta de envío prepagada para embalar su cafetera de infusión en frío original y envíela de vuelta a KitchenAid.

CÓMO SOLICITAR SERVICIO TÉCNICO DESPUÉS DE QUE EXPIRE LA GARANTÍA O CÓMO PEDIR ACCESORIOS Y PIEZAS DE REPUESTO

En Estados Unidos y Puerto Rico:
Para obtener información sobre el servicio técnico o solicitar accesorios o piezas de repuesto, llame gratuitamente al 1-800-541-6390 o escriba a
Customer experience Center, KitchenAid Small Appliances, P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218

Fuera de Estados Unidos y Puerto Rico:
Consulte a su distribuidor local de KitchenAid o a la tienda donde compró la cafetera para infusiones en frío para obtener información sobre cómo obtener servicio técnico.

Para obtener información sobre el servicio técnico en Canadá: Llame gratis al 1-800-807-6777.

Para información sobre el servicio en México: Llame gratis al 01-800-0022-767.

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